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健康養生|紅棗這種吃法營養翻倍讓你永不顯老!

作者:滇寶堂 | 來源:三九養生 | 點擊數:621 | 更新時間:2016-01-08

說到健康養生,我們不得不提到飲食這個話題。畢竟要想健康長壽,我們離不開飲食和運動這兩個方面。中醫上有這樣一句話,藥補不如食補。生活中有很多物美價廉的食物,它們雖然很不起眼,但對我們的身體健康非常有好處。今天小編就和大家說一說紅棗的營養價值,如何食用保健效果能翻倍。


紅棗又叫做大棗,它與青棗略有不同,青棗是剛從棗樹上采摘下來的新鮮果實,而紅棗是青棗曬干以后的果實,通體都是紅色的,故得此名。紅棗中維生素的含量特別高,因此又被稱為“天然維生素丸”。

想必大家都聽過這樣一句話,每天三顆棗,永遠不會老。這句話看似是夸大其詞,但是有一定的道理。因為紅棗對我們的身體健康確實非常有好處,它是冬季滋補養生的佳品。那么,紅棗到底有哪些營養價值呢?


一、紅棗的營養價值

中醫認為,紅棗味甘性溫,可以入脾經和胃經,同時紅棗中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、氨基酸和礦物質。其中維生素C的含量特別高,是葡萄、蘋果中的維生素C含量的70倍。不僅如此,紅棗中維生素P的含量也特別高。


紅棗不僅具有很高的營養價值,對我們的身體健康也有很多的保健功效。接下來,小編就給大家介紹一二。


1、預防癌癥

紅棗的營養價值特別高,經常食用紅棗可以提高人體免疫力,并且可以抑制癌細胞的生長。因為紅棗中的有效成分可以促進白細胞的生長,提高血清白蛋白,進而可以達到預防癌癥的目的。


2、保護肝臟
大棗中的有效成分可以提高體內單核細胞的吞噬功能,進而可以起到保護肝臟和增強體力的作用。上文說到,紅棗中含有豐富的維生素C,維生素C可以減輕化學藥物對肝臟的損害,同時也能促進體內蛋白質的合成。

大棗中的有效成分可以提高體內單核細胞的吞噬功能。


3、降低血壓
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,維生素P對我們的身體健康非常重要。因為維生素P可以維持毛細血管的通透性,改善血液的微循環,從而可以起到預防動脈硬化的作用。

除此之外,維生素P可以調節人體的新陳代謝,幫助我們降低高血壓和膽固醇。同時蘆丁還可以保持毛細血管的通暢,增強我們血管壁的脆性。


4、養氣補血
紅棗屬于紅色食物,一般來說紅色食物都有補血的作用,紅棗就是補養佳品。因為紅棗中含有豐富的鐵元素,可以起到補血養血的作用。如果我們在煮粥時加點紅棗,不僅可以為我們補養身體,同時也可以讓我們的氣血兩旺。

5、延緩衰老

對于很多愛美女性來說,她們既希望自己能夠長命百歲,也希望自己擁有不老的容顏。要想達到雙重的目的,我們平時可以多吃點紅棗。因為紅棗中含有豐富的抗氧化物質,可以有效清除體內的自由基,幫助我們延緩衰老的速度。另外,經常食用紅棗也可以幫助我們美白養顏。


二、紅棗如何食用營養翻倍

紅棗不僅營養價值很高,食用方法也有很多種,不同的食用方法保健效果也不盡相同。今天小編給大家推薦幾種紅棗的食用方法,這樣吃還可以幫助我們治病。


1、紅棗泡水

很多人都喜歡干吃紅棗,其實我們可以在白開水中加入幾顆大紅棗,待到紅棗完全泡開以后,我們再把這紅棗水喝下。如果我們能經常飲用紅棗水的話,就能增加人體內的血清蛋白,幫助我們保護肝臟的健康和排出體內的毒素。


2、紅棗泡茶
很多人覺得紅棗泡水和紅棗泡茶沒什么區別,其實紅棗泡茶的做法更為復雜一些。首先我們要將紅棗炒黑后泡在水里,然后每天都喝一杯,這樣可以幫助我們治療胃寒和胃痛等疾病。

如果我們在紅棗茶里加點桂圓的話,就制成了補血養氣茶,經常喝這種茶可以有清肺潤嗓的功效,特別適合用嗓過度的人群飲用。


3、紅棗泡酒
生活中有很多食物都可以放在酒里浸泡后食用,這就是所謂的藥酒。我們平時也可以將紅棗浸泡在白酒里,因為紅棗在浸泡的過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。經常飲用紅棗酒,可以保持身體的血管暢通,幫助我們預防心腦血管疾病。

結語:紅棗是我們生活中常見的食物,它的價格低廉,營養價值非常高。很多人都知道,經常食用紅棗,可以幫助我們延緩衰老。如果我們將紅棗泡水、泡茶和泡酒喝,這樣的話營養就會翻倍,對我們的身體健康也有很好的保健作用。


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